STRUDLA OD ORAHA

SASTOJCI
Tijesto
400 gr brasna
7 gr kvasca
80 gr maslaca
80 gr secera
2 zumanjka
prstohvat soli
naribana limunova korica
200 ml mlijeka

Fil od oraha
200 gr mljevenih oraha
80 gr grozdjica
150 gr secera
100 ml mlijeka
vanilin secer
cimet po zelji

PRIPREMA
Kvasac u mlakom mlijeku rastopiti i pustiti da odstoji.
Brasno staviiti u posudu i dodavati ostale sastojke,potom istresti kvasac i umjestiti tijesto,mjesiti dok se ne pocne odvajati od ruku.
Pustiti da se udvostruci

Kada je tijesto nadoslo istresti ga na pobrasnjenu radnu povrsinu i podijeliti na 2 dijela.
Razviti tijesto na pravugaonik i nadjevati filom i raviti u rolat.

Staviti na pleh na kome ste predhodno stavili papir za pecenje i ostaviti jos nekih pola sata prije pecenja,
Peci na 180 C oko 25 min,

POSLUZIVANJE
JA sam jednu filovala orasima,a drugu sa dzemom od sljiva.
Kada je pecena i prohladzena posuti secerom u prahu.

Izvor:http://www.coolinarika.com